IQF Fryst Waxberry

IQF Frysta vaxbär är tillverkade av högkvalitativa vaxbärsfrukter. Efter en serie förbehandlingssteg, inklusive urval och rengöring, fryses frukterna snabbt med en lågtemperaturfrysningsprocess vid -35 ℃ eller ännu lägre. Denna process bevarar vaxbärens näringsämnen helt och säkerställer deras färskhet. De frysta vaxbären förvaras i kylförvaring för att förhindra upptining och bibehålla ett fryst tillstånd. De djupfrysta vaxbären har fylliga frukter, en lila-röd färg, fast fruktkött och en sötsyrlig smak, och behåller den naturliga smaken och alla näringsämnen från nyplockade vaxbär. De kan bearbetas och användas direkt efter upptining.

Kontakta oss

produktdetaljer

Kärnfördelar:

1. Snabbfrysningstekniken kan förlänga hållbarheten för vaxbär. Traditionella vaxbär kan bara förvaras i 1–2 dagar efter plockning, medan djupfrysta vaxbär kan ha en hållbarhet på flera månader eller till och med ett år när de förvaras vid minusgrader.

‌‌‌‌‌
2. Frysning hjälper till att bevara färskheten, vilket gör att vaxbären behåller sin ursprungliga naturliga smak, färg och näringsinnehåll när de används inom hållbarhetstiden.

Mångsidiga tillämpningar:

1. Bakförbättring: Kan ersätta traditionell torkad frukt och tillsättas i bakverk som bröd och kakor för att ge en fruktig smak och berika deras konsistens.

2. Te- och dryckesberedning: Kan mosas och tillsättas i kolsyrat vatten och te för att göra mousserande te med vaxbär; blandas med yoghurt för att göra vaxbärsyoghurt; tillsättas i alkohol för att göra vaxbärssmaksatt likör; eller användas direkt för att göra vaxbärsjuice.